Hembakat till jobbfika

Varje fredag har vi gemensam fika på avdelningen på arbetet. Igår bakade jag tre kladdkakor till fika på jobbet. Jag bakade en kladdkaka med chokladkräm och kokosflingor, en kladdkaka med chokladkram och kolaströssel och en klassisk kladdkaka. Fikat var lyckat och kollegorna var glada.

Homemade for coffeebreak at work
Every Friday we enjoy coffee break with cake or something sweet and edible (fika as we say in Sweden). Yesterday, I baked three kladdkakor, which is a type of chocolate cake that are soft and sticky in the center. I made a kladdkaka with chocolate spread and coconut flakes, a kladdkaka with chocolate spread and toffee sprinkles and a classic (plain) kladdkaka. The homemade cakes were popular and the colleagues were happy.