Saturday, 24 August 2013

Kall dragonsås

4 portioner

1 dl creme fraiche
1 dl gräddfil
2 msk citronmajonnäs, hemgjord eller köpt
1 msk senap
1/2 tsk torkad dragon
2 msk persilja

Hacka persilja. Blanda creme fraiche, gräddfil, citronmajonnäs, senap, dragon och persilja till en sås. Strö lite dragon över som dekoration.

Mitt recept har tidigare publicerats på Middagshjälpen 10 augusti 2013.

Cold tarragon sauce
4 servings

1 dl creme fraiche
1 dl sour cream (gräddfil)
2 tbsp lemon mayonnaise, homemade or bought
1 tbsp mustard
1/2 tsp dry tarragon
2 tbsp parsley

Chop parsley. Blend creme fraiche, sour cream, lemon mayonnaise, mustard and parsley together to a sauce. Decorate the sauce with tarragon.

No comments:

Post a Comment